전체 글35 케이블광선 + 망고커리 + 난 + 이베리코 목살 스테이크 어제 산책하러 밖에 나갔다가 발견한 인터넷 케이블 광선! 드디어 2021년 우리 동네에도 케이블 광선을 설치한다고 해요ㅋㅋ 이게 무슨 일이야ㅋㅋㅋ 저희는 지금 무선인터넷으로 Vodafon(보다폰)의 기가큐브를 이용해 인터넷을 사용하고 있어요. 기가큐브라는 기계를 콘센트만 연결해 인터넷을 잡아 쓰는 건데 이게 그나마 이 동네에서 가장 빠르게 인터넷을 쓰는 방법이에요. 저 케이블 광선이 설치되면 더 다양하게 사람들이 빠른 인터넷을 누릴 수 있게 되겠죠? 이 사람들이 말이야 코로나로 인터넷의 중요성이 커지니 드디어 일을 하네요.ㅋㅋㅋ 정말 교육부터 시작해서 근무까지 모두 인터넷이 없으면 하기 힘든 세상이 되었어요. 독일에서는 지금 법으로 최소 인터넷 속도를 규정한다고 하네요. 아무리 느려도 최소 이 정도는 되.. 2021. 5. 1. 오늘의 점심 쿠스쿠스 샐러드 레시피 오늘의 점심은 쿠스쿠스 샐러드입니다! 쿠스쿠스는 셀레늄이 많이 포함되어있어 손상된 세포의 회복과 염증 감소에 도움을 준다고 해요. 흰쌀보다 칼로리가 낮아서 다이어트에도 좋다고 하네요. 소세지와 먹을 뭔가 건강한 음식이 뭐가 있을까 생각하다 먹은 지 오래된 쿠스쿠스 샐러드가 떠올랐어요! 뭔가 신선하고 아삭한 음식이 먹고싶을 때가 있지요? 오늘이 바로 그 날입니다ㅎㅎ 원래는 유튜브에서 본 쿠스쿠스 레시피로 만들어 먹었었는데 혹시나 제가 좋아하는 난쟁이 요리책에 이 요리가 있지 않을까.. 해서 찾아보니 역시나! 있더라고요! 오늘은 이 버전으로 한 번 도전해보겠습니다. 쿠스쿠스 225g 채소육수 300ml 요리용 기름 - 저는 올리브유를 사용했어요. 아무거나 쓰셔도 될 것 같아요! 양파 1개 파프리카 집에 있는.. 2021. 4. 30. 출근기록 - 코로나 셀프 테스트 오늘은 수요일. 회사로 출근하는 날 예헤이~~~~~ 어젯밤에 미리 머리 감고 샤워하고 잤죠. 아침에 안 그래도 일어나기 싫은데 샤워까지 해야 하면 너무 귀찮아.. 아침에 세수하고 양치하고 머리 빗고 옷 챙겨 입고 원래 나가야 하는 시간보다 더 일찍 출발했어요. 웬일로 일이 술술 풀리네? 오늘 뭔가 회사에 일찍 도착할 것 같은 좋은 느낌~ 응 아니야 회사 거의 다 왔는데.. 딱 10분만 더 가면 되는데? 앞에 사고 나서 차 막혀서 20분을 꼼짝 못 했어요. 굼벵이처럼 가다 서다 가다 서다 2017년에 독일에서 수동면허 취득했을 때는 정말 이런 상황이면 시동 오지게 꺼먹고 진땀 뺐을 텐데ㅋㅋ 이제 여유있쥬~? 근데 그게 문제가 아니고, 나 오늘 지각하게 생겼는데? 어찌어찌 차들이 움직이기 시작하고 지나가며 .. 2021. 4. 29. 내일 회사 갈 생각에 착잡한 화요일 일기 -카이막, 계좌해지, 대마입욕제 재택근무지만 수요일은 회사로 가야 하는 인생 호강에 겨웠지만 그래도 가기 싫은 회사.. 누가 날 괴롭히는 것도 아니야.. 그냥 집이 좋아... 숨만 쉬어도 집이 낫지. 착잡할 땐 밥이나 먹자. 점심으로 저번 아시아마트 가서 사 온 터키산 카이막 냉동 브롯션 Brötchen 꺼내서 오븐에 짧게 굽고 카이막과 꿀을 꺼내 먹을 준비 완료. 백종원 님이 그렇게 극찬한 카이막이 도대체 뭔 맛이여.. 비주얼은 뭐 유제품 크림 제형. 냄새를 킁킁 맡아보니 아무 냄새도 안 난다. 요거트랑 비슷하면 시큼한 향이 날 텐데. 그거랑은 또 다른가 보군. 반신반의하며 빵을 반으로 자르고 자른 빵 절반 위에 카이막을 아주 듬뿍 올려준다. 뭐든 듬뿍듬뿍 찍어먹는 1인 (바게트에 생크림도 아주 그냥 무지막지하게 찍어 먹어야 맛있는 .. 2021. 4. 28. 빅토리아의 버섯크림소스 비밀레시피 저의 형님인 빅토리아의 비장의 레시피를 공개합니다! 매번 그 집에 초대받을 때마다 먹는데 와.. 이거 이거 진짜 계속 생각나는 진한 맛이어서 작년인가 빅토리아에게 레시피를 물어서 적어왔었어요. 그녀의 시크릿 레시피! 양송이버섯이 말라가고 있어서 오늘의 메뉴로 정했답니다!ㅋㅋ 냉장고 둘러보고 메뉴 정하는 거 모두 그렇죠?ㅋㅋ 양송이버섯 500g 양파 2-3개 토마토페이스트 2 티스푼 밀가루 2 테이블스푼 채소육수 500ml Creme Fraiche Kräuter 200ml 허브가 포함된 꾸덕하고 달지 않은 요리용 크림이에요. 저는 냉장고에 있는 게 일반 Schmand(슈만드 - 지방이 30% 함유된 꾸덕한 크림)여서 그냥 이걸 사용했어요. 한국에 달지 않은 꾸덕한 느낌의 요리용 크림이 있는지 잘 모르겠네요.. 2021. 4. 27. 헤이즐넛 향 가득한 독일과자 Nussecken 누스에켄 만들기 4월 25일은 저희 시어머니의 생신이에요. 생신을 맞아 뭘 구울까 하다 독일인들 누구나 자다가도 눈을 번쩍 뜰 정도로 좋아하지만 만드는 게 귀찮아 보통 사 먹는 Nussecken 누스에켄을 만들어보기로 했어요! 과자 반죽을 만들어 납작하게 펴고, 그 위에 헤이즐넛과 버터를 섞은 반죽을 바르고 구워내 식힌 뒤 삼각형 모양으로 잘라내 모서리를 초콜릿에 찍어 만드는데요 벌써 막 입에 침이 고이지 않으시나요? 정말 정말 맛있답니다! 처음 독일에 와서 한 생일파티에 초대가 되어 갔는데 어떤 할머니께서 이걸 구워오신 거예요. 그분의 누스에켄은 정말 인기 만점이었어요. 그 후로 너무 먹고 싶어 하다 직접 만들어봤었는데 이야... 그 노동이 모두 값졌답니다. 정말 맛났어요. -과자 반죽을 위한 재료 밀가루 225g 옥.. 2021. 4. 26. 이전 1 2 3 4 5 6 다음 반응형
