모짜렐라치즈2 학교 앞 분식집 라볶이가 그리울때 문득 고등학교 시절 학교 앞 분식집 치즈 라볶이가 그리울 때가 있어요. 엄청 소심한 스타일이었던 전 한 번 친구들과 야자(야간 자율학습)를 째고 빠져나가 학교 앞 분식집에서 라볶이를 먹은 기억이 있답니다. 그 여름의 공기와 하늘. 낑기던 하복과 슬리퍼 신고 뛰어다니던 그 시절. 마치 엊그제같이 그리워지네요. 여러분도 그때를 떠올리면 저와 같은 마음이시겠죠? 자꾸 라볶이를 해먹어도 그때의 맛이 나지 않는 거예요. 하지만 오늘!! 성공해버렸습니다. 그 레시피를 여러분과 나누고 싶어 떡볶이 먹자마자 노트북을 켰답니다 크크 2-3인분 기준 떡볶이 떡 약 14개 (드시고싶은만큼 그냥 넣어주세요. 저희는 떡보다 어묵을 더 좋아해서 떡보다 어묵을 많이 넣었어요.) 어묵 드시고 싶은 만큼 물 600ml 당근 1개 대파.. 2021. 5. 12. 밥으로 속을 채운 색다른 가지오븐구이 흔한 가지볶음 말고 뭔가 새로운 요리를 해보고 싶어 질 땐 난쟁이 책이 해답이죠! 오늘의 메뉴 Gefüllte Auberginen 속을 채운 가지오븐구이! 오늘도 부지런한 난쟁이들은 맛있는 요리를 만드네요. 저 오른쪽 구석에 입맛을 다시고 있는 강아지 너무 귀엽죠?ㅋㅋ 레시피 가겠습니다! 책에는 가지 4개 분량 레시피인데 전 가지가 2개뿐이라 2개로 만들어보았습니다! 2인분으로 딱 좋아요. 쌀 50g 채소육수 100ml (채소 스톡을 사용하셔도 좋아요) 가지 2개 큰 양파 1/2개 또는 작은 양파 1개 적당량의 생파슬리 (생파슬리 향이 더 좋지만 없으시다면 건파슬리를 쓰시거나 생략하셔도 돼요) 약간의 올리브 오일 계란 1개 생크림 2 테이블스푼 큰 토마토 2개 또는 방울토마토 8개 정도 소금, 후추 위에.. 2021. 4. 20. 이전 1 다음 반응형
