마스카포네1 초간단 노오븐 딸기 티라미수 봄소풍에 가져갈 딸기 티라미수를 만들게요! 이 티라미수 레시피는 제 비장의 무기랍니다. 오븐도 필요 없고 특별한 장비도 필요하지 않아요. 어디든 가져가면 모두들 더 없냐고 아우성치는 바로 그 티라미수... 비법 공개합니다. -크림재료- 마스카포네 치즈 250g 생크림 100g 계란 노른자 2개 설탕 45g -레이디 핑거를 적실 커피시럽 재료- 인스턴트 가루커피 1 테이블 스푼 뜨거운 물 90ml 설탕 60g 레이디핑거 쿠키 11개 카카오 파우더 딸기 약 10개 계란 노른자 2개와 설탕 45g을 볼에 넣고 아이보리색이 될 때까지 잘 섞어줍니다. 거품기가 있다면 더 편하겠죠? 이때 볼 밑에 뜨거운 물을 담은 냄비 같은 것을 받쳐서 섞어주며 설탕을 녹여주세요. 서걱서걱 대는 소리가 거의 안 날 때까지 섞어주시.. 2021. 5. 10. 이전 1 다음 반응형