명이나물크림수프1 명이나물 크림스프 - 초록의 봄을 입 안 가득 인스타를 보다 발견한 Bärlauchsuppe(명이나물 크림수프)! 요새 보는 재미가 쏠쏠한 인스타 계정 ROSA KOCHT GRÜN (로사콕트그륀 - 로사가 초록으로 요리합니다) 로사는 20대 초반의 베를린에 사는 여성으로 쉽고 건강한 채식요리를 선보여요. 명이나물은 마늘향이 나는 나물로 영양분이 풍부하고 해독작용과 혈압을 낮춰주는데에 효과가 있다고 하네요! 그럼 명이나물로 크림스프를 만들어볼까요? 명이나물 200g (저번 명이나물 따기에 실패한 후 집 앞 마트 Lidl(리들)에서 명이나물 100g짜리 두 봉지를 사 왔어요.) 양파 1개 감자 1개 마늘 한쪽 올리브 오일 1 테이블스푼 채소육수 1L 생크림 100ml 소금, 후추, 무스캇 누스(육두구라고도 부르며 음식의 향을 고급스럽게 한 단계 높여주는.. 2021. 4. 23. 이전 1 다음 반응형
